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      海星肆虐,撈都撈不完,青島蛤蜊海蠣子養殖戶:弄不好要血本無歸

      2021-03-12 16:53:00  水產養殖網  出處:半島全媒體        瀏覽量: 10482 次 我要評論

      文/圖 半島全媒體記者 劉鑫 鮑福玉 王洪智

      “愁死人了,蛤蜊養殖海域遍地都是海星!笨粗淮驌粕蟻淼暮P,養殖戶王先生愁眉不展,最近一段時間以來,不計其數的海星突然入侵膠州灣紅島附近的海域,吞食養殖基地的蛤蜊和海蠣子,養殖戶損失慘重,無奈之下只好雇人雇船進行人工打撈,采訪中不少養殖戶表示他們損失慘重,如果任由海星肆虐,貝類養殖可能陷入困境,據介紹,去年就發現海星大量出現在膠州灣海域,最近一段時間海星突然增多,目前海洋漁業部門已經介入調查此事。
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      >>反映:海星“豐收”,數十艘漁船打撈忙

      “膠州灣海域出現了大量的海星,養殖基地的蛤蜊和海蠣子都被吃掉了!3月11日上午市民荊女士向本報反映了此事,據荊女士介紹,最近半個月以來,在膠州灣紅島海域出現了大量的海星,不計其數的海星進入養殖基地,所到之處,蛤蜊和海蠣子都遭了災!艾F在海星很多,每天養殖戶都在雇船雇人進行打撈!

      3月11日上午,在青島市紅島一漁港內,多輛大貨車停在海邊,工人們正熱火朝天地將漁船上新打撈上來的海星稱重裝車!斑@海星個頭真不小,價格再給高一點吧!币幻B殖戶對收購商說。據介紹,現場海星的收購單價4元多錢一斤。中午時分靠岸打撈船只絡繹不絕,數十艘漁船正在卸海星。

      半島全媒體記者注意到,這些海星個頭大的直徑有十五六厘米,每一艘漁船的船艙內都裝滿了紫黃相間的大海星。船上的人將海星裝進一個個的塑料筐內,之后和岸邊的人接力抬到貨車邊,收購商將海星進行稱重,然后再由工人裝入貨車。因為海星太多,為了方便,有的養殖戶直接動用大吊車,將一網一網的海星吊上岸邊。
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      >>無奈:日撈數萬斤,養殖戶卻犯愁

      打撈上來的海星很多,前來收購的大小貨車也不少!艾F在來看,海星不愁賣,來收購的不少,有的一個商販就要一萬斤!爆F場養殖戶王先生告訴記者,碼頭上共有四五十艘漁船打撈海星,每艘出海捕撈海星的船只,一般配備有三名潛水員,船上還會留有人員配合!按驌坪P堑暮S蛞话阄辶咨,海水雖然不是很清澈,但是白天光線好時,潛水人員可以在水下找到海星,一天一條船能打撈四五千斤。捕撈人員一般在早上出海,四五個小時就返航,基本可以滿船。

      “對于我們養殖戶來說,海里出現這么多海星,根本高興不起來!币幻B殖戶告訴記者,海星主要分布于海底沙地或礁石上,它的主要捕食對象是一些行動較遲緩的海洋動物,如貝類、鮑魚、海膽、螃蟹和?。海星的經濟價值較小,但對貝類養殖業十分有害!白约涸诤V叙B殖海蠣子,因為海星喜歡吃海蠣子,導致自己損失很大。海星對海蠣子、蛤蜊、海螺等食物特別感興趣,它會將海蠣子等整個包住,然后將胃袋從口中吐出,利用消化酶讓海蠣子溶解,之后將它吸收!

      碼頭負責人趙先生說,青島有個養殖戶去年養了好幾百畝蛤蜊,放了好幾車蛤蜊苗,“一車苗就得三四十萬元,今年該出蛤蜊了,但是蛤蜊卻被海星吃了!笨繓|邊的養殖區域海星少一點,西側靠近膠州的區域多一些!斑@是近十幾年來,海星出現做多的一次。把這片海域吃完后,再轉移到其他區域!

      據介紹,去年秋天的時候,養殖戶們就發現海星數量大增的跡象,當時海星個頭很小,直徑五六厘米。這些海星要捕撈上岸,需要潛水下去撿拾。養殖戶們也找專業的捕撈人員來潛水撿拾,撿一斤就要支付3元錢,一天能是撿個兩千來斤,養殖戶需要支付五六千元,“根本拾不起”!艾F在天冷水涼,潛水員不是本地的,都是從東北那邊過來的,一條船一天能打撈四五千斤海星!。
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      >>講述:海下布滿蛤蜊、牡蠣殼

      “我們損失可是太大了!”在碼頭上,一名養殖戶告訴記者,這些海星的破壞性特別強,就跟地上的蝗蟲一樣,在海底所到之處,養殖的蛤蜊、牡蠣所剩無幾,而他雇傭的潛水員告訴他,養殖區下面的海底上布滿了大量的貝殼,損失慘重!昂P堑臄盗靠刂撇蛔,我們就不敢再往海里撒苗,后面收入都成了問題!”他無奈地說。

      “我包了幾百畝就是為了養海蠣子掙點錢,這么一弄幾乎全賠進去了!”養殖戶王先生告訴記者,他前前后后投入了170多萬元,讓海星這么一弄說不定血本無歸!肮偷拇瑩坪P,一天一艘船就得1000元!”王先生無奈地說,但是現在海底的海星數量實在是太多了,幾乎到了無法控制的地步!斑@么下去什么時候能抓完!
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      >>發愁:潛水撿拾成本高,見效慢,養殖戶盼解決

      趙先生表示,面對海星泛濫的現狀,最好的辦法就是用地籠網!艾F在我們希望使用地籠網,海星都鉆進去了,清理起來快,如果靠找人潛水來撿拾的話,一年也拾不完,等拾完了,養的海蠣子、蛤蜊等也都被吃沒了!

      目前,海里到底有多少海星,養殖戶們無法估量,具體造成多大損失也不好說。

      “抓海星也要看天氣,風浪大的時候也不能去抓!别B殖戶牟先生告訴記者,抓海星看天行事,如果天氣不好或者海水太混都會影響視線,會對抓海星帶來很大的不便,看著養殖基地這么多的海星,他們不知如何是好,更讓人發愁的是海星源源不斷入侵。
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      >>專家:貝類“美食”引來海星

      這些海星究竟是從哪里來的?記者在現場采訪時,養殖戶表示去年就有了,懷疑是海星為了養殖基地貝類一路過來的,具體的他們也說不清楚。

      11日下午,記者咨詢了相關專家,專家告訴記者,由于膠州灣海域有蛤蜊、鮑魚等貝類食物,這些都是海星的美食。專家表示,這些海星屬于冷水類,它們原本生活在深海海域,今年的水偏涼,這些海星就從深海水域一路過來到了近海水域,去年冬天海星比較小,隨著海星越吃越大就到了如今的局面,膠州灣良好的生態環境適合貝類生長,給海星提供了充足的食物,如果溫度過高的話這些海星就會跑掉,海星吃海蠣子還不是嚴重,因為海蠣子殼比較大比較厚,海星最愛吃的就是蛤蜊,蛤蜊從小到大都能被海星吃掉,海星天敵比較少,處于浮游階段一些魚類是他們的天敵,隨著海星的成長他們的天敵越來越少,造成了海星大面積出現。
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      >>犯難:對付海星只能靠“抓”

      對于如何應對這些突然出現的海星,漁業專家也表示,目前來看還沒有特別好的辦法,由于海星幾乎沒有天敵,只能通過這樣的一些“笨辦法”把海星撿出來。

      比如對于近海的海參養殖戶,組織他們直接把海星撈出來,而灘涂養殖戶,就組織潛水員下海去打撈。此外,海星可以移動,在海里的位置并不固定,而且一個漲潮就能移動很遠,所以很難控制其發展。

      而對于養殖戶提到的能否暫時用“絕戶網”、“地籠網”應對這些海星,工作人員表示,漁業法有明確的規定,是不允許使用這種網的。對于眼下的情況,他們也向上級主管部門提到了專門設計捕撈工具對海星進行捕捉。


      >>說法:經濟價值較小、難對付,并不是人人都能吃

      “海星雖然能吃,但是含的膽固醇比較高,也不能多吃!爆F場一位養殖戶告訴記者,雖然海星能食用,含有大量的蛋白質,氨基酸等常規物質,但是膽固醇含量相對比較高,在他看來,吃多了也不是太好,本地人很少食用。

      據了解,海星具有極強的繁殖能力,每年春秋兩季產卵,它的天敵(一些魚類)只攝食其幼體,海星成體后幾乎沒有天敵,一旦長大,將很難對付。海星還具有極強的再生能力,如果將其撕爛扔到海里,其被撕成塊的肢體會在短時間內生出觸角,變成多只海星。


      海星吃起來有一股淡淡的咸味和濃郁的鮮味,而且其中還含有豐富的營養成分,如:蛋白質、氨基酸以及多種微量元素等,海星比較常見的吃法有:清蒸、煮食、蒸蛋、煲湯等。

      值得注意的是,并不是任何人都適合吃海星。海星富含異種蛋白成分,食用海鮮過敏者也應當慎吃海星,消化功能差者不宜過多食用,以免引起消化不良癥狀。

      >>進展:已經將情況反映至主管部門

      記者隨后聯系到城陽區海洋發展局,漁業管理科相關工作人員向記者介紹了相關的情況。工作人員表示,從去年年底,他們就已經接到了養殖戶反映,海星數量快速增長,上級主管部門獲悉此事后,也專門派出專家到紅島進行了調研,主管部門也已派專家跟進處理相關問題。


      >>聲音:海星綜合開發利用,治標還要治本

      海星是一種棘皮動物,由于其形狀像五角星而得名,它們通常有五個腕,但也有四六個,體扁平,多呈星形。整個身體由許多鈣質骨板借結締組織結合而成,體表有突出的棘、瘤或疣等附屬物。有的多達50條腕,海星主要分布于世界各地的海底沙地或礁石上,海星是一種貪婪的食肉動物,它的主要捕食對象是一些行動較遲緩的海洋動物,如貝類、鮑魚、海膽、螃蟹和?。

      采訪中養殖戶們表示,希望有關專家給他們支招,尋找“克星”的辦法。3月11日下午,記者就此采訪了青島市政協委員、國際青年創客基地主任王可鋒,他告訴記者,隨著各種環境變化會出現一些的問題,我們應該有及時應對的策略,更重要的是我們有50%以上的海洋科研力量,我們的國家實驗室海洋所黃海所都在青島,那么是否可以建立一個聯動機制呢,處理類似的海洋特殊事件,能夠讓我們科研院所和企業形成一個良性溝通,既保護了我們的碧海藍天,又讓養殖戶在過程當中不犯愁,還可以讓科研機構能夠轉化成技術,一般來說突發之前會有N多次的預警,是否有一個海洋災難或者海洋這種情況泛濫的預警機制,一旦發生類似情況檢測到可第一時間告訴養殖戶,總之治標還要治本,尋找海星在食物、藥物、肥料等價值,把科研成功轉化成企業利潤是關鍵,構建青島作為世界海洋中心城市美麗風景線。

      >>鏈接:西海岸曾現“海星成災”

      海星泛濫對養殖戶構成威脅的現象不是第一次發生。2006年7月,青島西海岸新區黃山嘴海域后灣鮑魚池的10位養殖戶曾反映,數以萬計的海星突然入侵鮑魚池,大量鮑魚被吃掉,他們一天撈出上百袋海星也無濟于事。 “我活了幾十年了,還從沒見過這么多的海星!”養了30多年鮑魚的管先生告訴半島全媒體記者,海星一般都出現在深海里,在淺海出現這么多的海星,還聞所未聞。

      當時,半島全媒體記者目睹了海星吃鮑魚的“慘烈場面”。專家介紹,一般來講,海星自己會移動,如果突然大量出現,可能周圍有什么吸引他們的美味食物。海星吃了鮑魚等可口的食物后,會在附近大肆繁殖,如果不及時清除后果將難以想象。也有學者表示,不排除海星群原有的生活環境食物鏈被破壞,從而轉移到這里的可能性。

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